『力強さとフィネスを兼ね備えた、ジュヴレの伝説的ドメーヌ』
- 商品説明
【ドメーヌ】
ジュヴレ・シャンベルタンに拠点を置くドメーヌ・デュガ・ピィは、現当主ベルナール・デュガ氏により1989年に現在の形に再編されました。古くから続く家系に生まれた彼は、代々受け継がれてきた高樹齢のブドウ畑を宝とし、徹底した低収量とリュット・レゾネ（減農薬農法）による栽培で、濃密かつ緻密なブルゴーニュワインを生み出しています。
天然酵母による発酵、100%新樽での熟成、無清澄・無濾過というアプローチにより、クラシックで力強い、しかしながら静かな気品を湛えたスタイルが特徴です。国内外の愛好家や評論家からの評価も非常に高く、「ブルゴーニュのロマネスク」と称されるそのスタイルは、他にはない存在感を放っています。
単品
ブルゴーニュ
ジュヴレ シャンベルタン
赤ワイン
2019 デュガ ピィ・ジュヴレ シャンベルタン 一級畑 ラ ペリエール Dugat-Py / Gevrey Chambertin 1er Cru La Perriere<201>
￥39,000 – ￥39,500（税込）
『力強さとフィネスを兼ね備えた、ジュヴレの伝説的ドメーヌ』
【店長ソムリエのコメント】
ラ・ペリエールはジュヴレ・シャンベルタンの中でも特に石灰岩質の強い土壌を持ち、ミネラルとタイトなストラクチャーに富む一級畑です。2019年は凝縮感がありながらも柔らかく、繊細な酸と豊かな果実味が共存するグレートヴィンテージ。デュガ ピィの手にかかると、その力強さの中にピュアな果実の輪郭と深い余韻が広がり、まさに「気高くも野性的」な一本に仕上がっています。今飲んでも素晴らしいですが、10年以上の熟成によりさらに開花するポテンシャルを秘めています。ブルゴーニュ・ラヴァー必携の一本です。
【産地】
フランス / France
ブルゴーニュ/ Burgundy
ジュヴレ シャンベルタン / Gevrey Chambertin
【容量】
750ml
【品種】
ピノノワール / Pinot Noir
【送料】
１会計の合計購入金額が30,000円(税込)以上で送料無料とさせて頂きます。
*北海道、沖縄など離島は除きます。
